Hans-Ulrich Grimm ŻYWNOŚĆ PEŁNA KŁAMSTW

Dziś świętujemy światowy dzień książki więc z tej okazji chciałam się z Wami podzielić ważną lekturą, którą niedawno przeczytałam.
To jest lektura obowiązkowa dla każdego i nie ma to znaczenie czy ktoś lubi czytać czy też nie. Z tej książki możemy się dowiedzieć jakich produktów i dodatków spożywczych należy unikać, a jakie są dla nas dobre.
Dr Grimm jest ekspertem w dziedzinie odżywiania i autorem wielu bestselerów takich jak "Nie jedz tego" czy "Czarna księga karm dla zwierząt. Szokujące praktyki producentów".
Od dłuższego czasu interesuje się zdrowym odżywianiem i staram się uważać na to co jem, ale ta książka mnie zaszokowała aczkolwiek cieszę się, że ją przeczytałam ponieważ uświadomiła mi jak ważne jest zdrowe jedzenia gdyż dzięki niemu możemy cieszyć się dobrą formą na długie lata.
Autor nawiązuje do wielu producentów, przedstawia konkretne przypadki i opisuje dodatki spożywcze, których bezwzględnie musimy unikać, ale także wspomina o chorobach, których można się nabawić jeśli nie będziemy uważać na to co jemy.
Jeśli nie lubicie czytać to czytajcie codziennie choć po kilka stron, ale przeczytajcie tę książkę nie tylko dla siebie, ale również dla swoich bliskich i przyjaciół aby uświadomić im również jak ważne jest zdrowe odżywianie.

TAG: wiem co jem!

Zaproszenie otrzymałam od
http://ekocentryczka.blogspot.com/
http://niebieskoszara.blogspot.com/
Oczywiście TAG bardzo mi się podoba i ciszę się, że mogłam wziąć udział w tej zabawie:)

Zasady:
1. Napisz, kto Cię otagował i przedstaw zasady
2. Zamieść banner i odpowiedz na pytania
3. Otaguj kolejne 5 osób :)
Pytania:
1. Czy uważasz, że odżywiasz się zdrowo?
2. Czy zwracasz uwagę na skład produktów spożywczych? Jeśli tak, to jakich składników unikasz?
3. Jesz dużo owoców i warzyw?
4. Czy kiedykolwiek się odchudzałaś? Na jakiej diecie? Zamierzasz się odchudzać w przyszłości?
5. Czy czujesz się dobrze w swoim ciele?
6. Jaka jest twoja ulubiona potrawa?
7. Czy lubisz gotować?
8. Co chciałabyś wyeliminować z diety, a co do niej wprowadzić i dlaczego?
9. Czego nie możesz przełknąć a co mogłabyś jeść cały czas?
10.Ile posiłków jesz dziennie?
11.Wypijasz odpowiednią ilość wody? ( min. 8 szklanek dziennie) ?
Na dokładkę możecie polecić jakiś zdrowy prosty przepis, przekąskę czy coś w tym stylu :)

Moje odpowiedzi

1. Czy uważasz, że odżywiasz się zdrowo?
Tak. Myslę, że dieta wegetariańska jest kluczem do zdrowia i długowieczności:)

2. Czy zwracasz uwagę na skład produktów spożywczych? Jeśli tak, to jakich składników unikasz?
Oczywiście. Wyznaje zasadę, że im mniej jest przetworzona żywność tym jest zdrowsza.
Staram się unikać żywności, która ma wysoką zawartość cukru i sztuczne dodatki typu
E100 - E200 - barwniki,
E200 - E300 - środki konserwujące,
E400 - E500 - emulgatory,
E400 - E500 - emulgatory i środki zagęszczające,
E500 - E600 - dodatki o zróżnicowanym przeznaczeniu,
E600 - E700 - wzmacniacze smaku,
E700 - E800 - antybiotyki,
E900 - E1202 - dodatki do żywności o różnym zastosowaniu,
E1400 - E1500 - modyfikowane skrobie
E1500 - E1525 - sztuczne wzmacniacze smaku.

3. Jesz dużo owoców i warzyw?
To jest podstawa moich posiłków.

4. Czy kiedykolwiek się odchudzałaś? Na jakiej diecie? Zamierzasz się odchudzać w przyszłości?
Nie. Jestem zadowolona ze swojej wagi.

5. Czy czujesz się dobrze w swoim ciele?
Tak.

6. Jaka jest twoja ulubiona potrawa?
Sałatki owocowe.

7. Czy lubisz gotować?
Tak.

8. Co chciałabyś wyeliminować z diety, a co do niej wprowadzić i dlaczego?
Jestem zadowolona ze swojej diety.

9. Czego nie możesz przełknąć a co mogłabyś jeść cały czas?
Uwielbiam truskawki, ale nie lubię porzeczek.

10.Ile posiłków jesz dziennie?
Pięć.

11.Wypijasz odpowiednią ilość wody? ( min. 8 szklanek dziennie) ?
Tak. Ja pije tylko wode i zieloną herbatę.

Do zabawy zapraszam:)

http://remikolekcja.blogspot.com/
http://annaklarisa44.blogspot.com/
http://kasynia.blogspot.com/

Ekologiczne spodnie

Z okazji niedawno obchodzonego dnia Ziemi amerykańska firma Bonobo postanowiła zaprojektować spodnie dla męzczyzn .
Materiał, z którego została wykonana kolekcja może troszeczkę zaskakiwać gdyż są to przetworzone, plastikowe butelki po piwie.
Przy produkcji została wykorzystana ekologiczna, innowacyjna metoda dzięki której powstał nowy materiał.
Tworzywo, z którego zostały wykonane spodnie pochdzą z całości z recyklingu, poza przetworzonymi butelkami wykorzystano również bawełne oraz poliester.
Spodnie sa dostępne w dwóch kolorach, cena za parę to 135 dolarów.

  http://www.bonobos.com/.

Akcja "Jestem świadomym konsumentem"

Dzięki blogowi Łucji

http://agulkowepole.blogspot.com/

Trafiłam na fajną akcje organizowaną przez

 http://dp-good-for-you.blogspot.com/

"Jestem świadomym konsumentem" bardzo spodobała mi się ta inicjatywa do której z przyjemnością się przylączam ponieważ ma na celu uświadomienie konsumentom jak niebezpieczne substancje mogą zawierać niektóre kosmetki. Jeśli wam również spodobała się ta inicjatywa zachęcam do przyłączenia się:)

Testowanie kosmetyków na zwierzetach

Testowanie kosmetyków na zwierzętach lub ich składników nie ma żadnego sensu z powodu różnic międzygatunkowych. Poza tym nasza wiedza i ciągły postęp w dziedzinie nauki udowadniają nam, że testowanie produktów na zwierzętach nie powinno mieć miejsca ponieważ istnieją metody alternatywne, które są wiarygodne, a testy przeprowadzane na zwierzętach są wątpliwej jakości bo przecież każdy chyba z zdaje sobie z tego sprawę, że królik czy szczur to nie człowiek, ich skóra różni się od naszej. Skala przeprowadzanych testów na zwierzętach jest ogromna. Te same badania są ciągle powtarzane w ośrodkach na całym świecie. Testy są przeprowadzane w sposób niezwykle okrutny na myszach, szczurach, chomikach, świnkach morskich, królikach, żabach, małpach psach i kotach. Każdy może sobie zobaczyć zdjęcia lub filmy np. można sobie ich poszukać w google, mówią wszystko i powinny przemówić do każdego. Testowanie gotowych produktów w Unii Europejskiej jest zabronione już od kilku lat, ale testowane są składniki kosmetyków co jest jeszcze gorsze. Nas powinno interesować czy dana firma testuje składniki swoich kosmetyków na zwierzętach lub czy skupuje je od laboratoriów, które na zwierzętach testują tym samym wspierają je finansowo, a dzięki temu one istnieją.
Przykre jest to, że firmy decydują się testować swoje produkty na zwierzętach z powodów czysto finansowych. Sprawa wygląda tak, że dane firma może nie testować swoich produktów w Europie, ale w Chinach czy w ogóle w krajach azjatyckich już tak. Wiadomo, że każdy kosmetyk, który jest sprzedawany na rynku azjatyckim został przetestowany na zwierzętach bo tam już niestety tak jest średniowiecze, mrok i zacofanie, ta część świata słynie z nieetycznego traktowania zwierząt. Właśnie z tego powodu firmy, które wcześniej na zwierzętach nie testowały teraz rozpoczęły takie badania ponieważ wprowadzają swoje produkty na rynek chiński, a przecież nie muszą tego robić.
Ja nie kupuje produktów, które były testowane na zwierzętach ponieważ nie mam zamiaru uczestniczyć w tym okropnym procederze pełnym bezsensownego okrucieństwa bo czy cierpienie i życie tych biednych zwierząt jest warte jakiegoś tam kosmetyku marnej jakości? My w tej sprawie mamy coś do powiedzenia, nasz głos się liczy bo to my kupujemy i to tylko od nas zależy co się będzie sprzedawać.Możemy zrobić tak niewiele aby poprawić byt tych niewinnych, bezbronnych zwierzątek, wystarczy tylko kupować produkty które nie były na nich testowane. Mamy ich ogromny wybór są rzeczy tańsze, droższe i tylko od nas zależy czy firmy zaprzestaną tych okrutnych praktyk.

Link do listy PETA. Znalazły się tu firmy, które swoje produkty na zwierzętach testują

http://www.mediapeta.com/peta/PDF/companiesdotest.pdf

Składniki kosmetyków, których należy unikać

AHA, ALPHA HYDROXY ACID

Jest to substancja, która znalazła zastosowanie w kosmetyce jako składnik produktów służących do złuszczania naskórka. Stosowana przez dłuższy czas może wysuszyć naskórek.

DIOKSAN

Jest pochodną glikolu etylenowego. Może powodować podrażnienia błony śluzowej i skóry.

PETROLATUM, MINERAL OIL, PARAFFIN OIL, OLEJE MINERALNE, OLEJ PARAFINOWY

Są produktami destylacji ropy naftowej. Substancje te są dodawane do kremów, pomadek, mydeł, mleczek kosmetycznych, mogą powodować trądzik i zmiany zapalne skóry.

PVP, VA, COPOLYMER, KOPOLIMERY

Są to substancje ropopochodne. Znalazły swoje zastosowanie w kosmetykach do układania włosów. U osób wrażliwych na działanie tych substancji mogą spowodować podrażnienia układu oddechowego.

TALK, TALC

Talk jest wypełniaczem stosowanym w kosmetyce kolorowej. Gdy zostanie zmieszany z potem i kosmetykami tworzy substancje izolującą, która zaburza procesy oddychania skóry i procesy wydzielnicze.

SODIUM LAURYL SULFATE, SLS

Substancja ta jest syntetycznym detergentem dodawanym do szamponów, żeli pod prysznic, płynów do kąpieli, płynów do mycia naczyń podłóg i prania dywanów. SLS ma za zadanie wytworzenie piany i zmycie tłuszczu, niestety może powodować między innymi wypadanie włosów i łupież.

TRICLOSAN

Substancja ta znalazła bardzo szerokie zastosowanie zarówno w kosmetyce jaki i w chemii gospodarczej. Ma działanie bakteriobójcze i przeciwgrzybicze. Jest składnikiem niektórych preparatów przeciwtrądzikowych, żeli antybakteryjnych i mydeł. Przy dłuższym stosowaniu może powodować odporność bakterii na tą substancje.

Sposób na majowe wolne wieczory

Oprócz ekologii uwielbiam również astrononię i fizykę kwantową. Jeśli lubicie spacery i znudziły wam się już programy nadawane w telewizji polecam wam obserwowanie nieba gdyż właśnie w maju wystąpią bardzo dobre warunki, aby móc zobaczyć więcej. Będziemy mogli zobaczyć nie tylko gwiazdy, ale również planety: Wenus, Mars i Saturn. 20 maja nastąpi obrączkowe zaćmienie Słońca, natomiast pełnia księżyca wypada na 6 maja. W pierwszej połowie maja będziemy mogli zobaczyć Wenus i Marsa, a Saturna możemy obserwować przez pierwszą część nocy.
Wybierając się na taki wieczorowo-nocny spacer musimy pamiętać o tym aby ciepło się ubrać i zabrać ze sobą termos z ciepłą herbatą gdyż noc o tej porze roku są jeszcze dosyć chłodne.